所長＠管理人

災害発生とトイレ

　災害が発生するとみんな大わらわになりますが、トイレの封鎖はまっさきに行ってください。

　くみ取り式は大丈夫でしょうが、浄化槽式や下水道式の場合、排水管が外れたり詰まったりする可能性があります。
　災害が起きたら、少なくとも人が避難する場所のトイレは封鎖し、すぐに仮設トイレを準備してください。それにより、衛生環境を保つのと同時にトイレの速やかな修理及び再開が可能となります。
　トイレは一般的に男性１に対して女性３と言われます。その通りに準備するのは難しいかもしれませんが、ある程度の余裕を持って設置した方が無難です。
　ある瞬間、トイレというのは行きたくなるものです。その時、使ってはいけないと頭では分かっていても我慢できないと「自分一人くらいなら」と考えて使ってしまいます。

　最初の一人が使うと、あとは止めることが不可能になります。
　最初の一人をいかに阻止するか、そして代わりのトイレをいかに速やかに提供できるか。
　これを防災訓練で取り入れているところはまだまだ少ないと思います。
　災害訓練ではこの仮設トイレのみを使うこととして、準備してあるものの使い勝手や処分方法の確認をしておきます。
　それにより、いざというときに「準備はしたが使えない」という事態を防ぐことが可能になります。
　どうやってもトイレというのは我慢ができないものです。
　詰まったりあふれたりしてから慌てるのではなく、すぐに準備して使えるようにしておくことが、衛生環境を守る一番の方法です。

お菓子でおかずを作ってみた２

ポテロングの巻

じゃがりこで作るポテトサラダは結構有名なのですが、それじゃ他の同じようなものでもできるのではなかろうか。
そう考えて、今回は森永製のポテロングで試してみることにしました。

前回と同じように、まずはアレルギーを確認します。ここで自分が食べられないものが入っていないかを必ず確認します。

蓋を開けると、スティック状になったおいもが覗いています。当然これで食べてもおいしいですよね。

じゃがりこサラダと同じように、まずはスティックを潰して粉にします。箱でやるとぼろぼろになりそうなので、ビニール袋に取り出します。

袋の上からすりこぎで粉々になるまでたたき、粉々になったら容器に戻します。

で、お湯を注ぎます。

下３分の１くらいまで注いだら、まぜまぜします。

・・・なんだこれは？
ぽくぽくしたおいもの塊では無く、なにやらどろっとした白いぬめぬめが・・・。
お湯、入れすぎたかな？

　もっていたじゃがりこ（期間限定しょうが味）を潰してここに投入。水の分量間違いならこれで大丈夫のはず。

・・・なんだろ、これ？
できあがったのは、ぽくぽくじゃがいもの塊とそれを包む白いどろどろしたもの・・・。
味は、ポテトサラダと・・・、糊だ。
昔懐かしい、デンプン糊の味。
ポテロングの成分表示を確認してみましょう。

　・・・成分、芋以外にいろんなものが混じってる。原因はこれらしいですね。思った以上にお芋の分量は少ないようです。
　というわけで、今回のポテロングはとてもおかずにはなりえない状態になってしまいました。
　できあがったものですか？
　人様には食べさせられないお味だったので、作った人が責任もって全部食べました。

ちなみに上がじゃがりこの原材料表示です。メインは芋で、他のものでかさ増しはされていないみたいですね。だから、じゃがりこだとポテトサラダができるのかと納得してしまいました。

とりあえず、災害時で無くて良かったです。災害時にこんなもん食べることになったら、絶対に気力がた落ちです・・・。

デマ情報ってなんだろう？

　先日２月１１日に北海道胆振地方で再び大きな地震が起きました。
　ＳＮＳ（ソーシャルネットワークサービス）では相変わらずいろいろな情報が飛び交ったわけですが、それについて北海道庁と北海道県警は伝聞を鵜呑みにせず公的機関の発表する情報を確認するようにとTwitterで発信していました。

　では、どのような情報がデマ扱いされるのか。
　一つ目は「出所不明の情報」です。「俺の知り合いの人が自衛官に聞いた話だと～」や「隣のおばさんの話では～」というのは出所が分からない情報です。
　こんなときだからこそ、自治体や警察、消防と行った公的機関が発表する情報をきちんと確認する必要がありますし、公的機関はタイムラグ無く情報を発信し続ける義務があります。
　去年の９月５日の胆振東部地震で最初にブラックアウトと呼ばれる大規模停電をＳＮＳで知らせたのは旭川市の「旭川防災」のツイッターだったそうですが、このツイートが瞬く間に拡散されて、初めて様子を知ったという被災地の人も多かったようです。

　公的機関のどこかが公表すればきちんと拡散されるということが証明されているわけですから、時間差なしで正確な情報を発信し続けることができるかが、公的機関は問われていることになります。
　公的機関の防災計画書の中にＳＮＳへの対応がどのように明記されているのかが気になるところです。
　次に、ＳＮＳを見る被災地の人たちにとって必要な情報とは「今どうなっているのか」と「今後どうなるのか」の二点が最優先です。
　ツイッターでは発信した日はわかるのですが発信した時間までは確認ができませんでした。そうすると、「いつの情報だ」というのを本文中に書き込んでおかないといけません。「○○日○時現在の～」というように、字数は必要になりますが時点をはっきりさせておくことで、混乱が防げるのでは無いかと思います。
　そして「いつ、どこで、だれが、何を、どのようにする」を発信することが今後どうなるのかということになるのではないかと思います。これも発信時点がきちんと書かれていると修正が起きたときに判断がしやすくなるのではないでしょうか。
　今回、デマ情報とされた中に、以前総理大臣をされた鳩山由紀夫さんのツイッターが混じっていたと聞きました。
北海道庁だか北海道県警だかが事例としてあげたそうですが、その部分はそれぞれのツイッターやホームページを調べても記載がありませんでしたのでその真偽は不明です。

　ところで、鳩山さんの問題のツイッターに書かれていたのは、鳩山さんが考える「この地震の原因」でした。
繰り返しになりますが、被災地の人には「現在何が起きているのか」と「これからどのような対応をしないといけないのか」「どのような動きがあるのか」がきちんと届くようにしなければなりません。
「それがなぜ起きたのか」は、災害発生中は優先度がかなり低い情報であり、状況が落ち着いてからしっかりと検証すればいい話です。
そうでなくても混乱している状況に拍車をかける行為として、デマ認定されてもおかしくはないのかなと個人的には思いました。
ともあれ「いつ、どこが、誰に対して、どのように、何を発信したのか」を確認することがデマに振り回されない第一歩です。
発信する側も確認する側も、そのことを意識して情報をやりとりしないといけませんね。

活断層を見てみよう・弥栄断層

　先日、日原の人と話をしていたときに、国道９号線の下に活断層があると聞いて調べてみたら、弥栄断層のことでした。
　この弥栄断層は浜田市弥栄町から津和野町青原にかけて伸びる活断層で、この断層の上を国道９号線と山口線が一部区間走っています。
　場所は津和野町にある青野山の麓から津和野町日原の国道１８７線分岐まで。

　その先は日原の町を通って奥にある須川谷という集落から国道４８８号を交差し、日晩山の麓を抜けて美都町都茂の集落を抜け、国道１９１号を一部跨いで弥栄町にたどり着きます。

大神楽から益田市美都町都茂方面を望む。見づらいが、山の間に見えるのが国道１９１号。益田市美都町宇津川の手前まで断層の上を通っている。

　ｇｏｏｇｌｅ-ｅａｒｔｈで確認していただくとよくわかりますが、青野山の益田側から浜田市弥栄まで不自然にまっすぐ伸びている場所がありますが、これは活断層が動いたことによりできた直線です。
　こういう直線の地形は工事の効率がよかったため、この活断層に沿って道路や線路が作られることがよくありました。
　有名な場所では、中国縦貫道が走っている山崎断層がありますが、ここも同じように断層が作った地形を利用して道路と線路が作られています。
　この断層が動いた場合、断層直上は震度６強の揺れが起こるというシミュレーション結果が出ていますが、地震自体は直下型のため、震度以上の被害が出ることが予想されます。
　ここが断層で右横ずれしたいうことはわかっているのですが、いつ動いたものかについてははっきりと分かっていません。
　もし通ることがあったら、かつてここで大きな地震があったのだろうなと思いながら見てみてください。
　なお、弥栄断層については青野山を挟んで反対側に地福断層というのも存在します。
詳しくは以下のサイトをご確認ください。

http://gbank.gsj.jp（活断層データベース）
https://www.jishin.go.jp/yasaka_jifuku

懐中電灯は用途を考えて

　懐中電灯やヘッドライトは暗い場所では必須の道具です。

　ただ、できれば明るさが変えられる、もしくは光量の異なるものを２個準備しておいた方がよさそうです。
　というのも、移動時にはできるだけ明るい光量のあるライトが求められますが、避難所や自宅などで何か作業をするときには、あまり明るいとかえって作業がしづらくなってしまいます。
　それぞれに適した光量というものがありますので、普段、実際にやってみてどれが一番自分の好みに合うかをやってみておく必要があります。
　登山用や作業用のヘッドライトでは光量調整が出来るものがありますので、そういったものであれば一つでもよいかもしれません。
　また、複数のライトがついていてランタンとしても使える懐中電灯も出ていますから、電池の確保さえできるなら、便利でいいと思います。
　いずれにしても、買って安心するのでは無く、実際にさまざまな条件で使ってみて、自分の目的にあっているかどうかをしっかりと確認しておきましょう。

災害時避難計画はチェックシートを活用しよう

　「我が家の防災計画」を作るときに、何かフォーマットがあると便利ですよね。
　でも、いざインターネットや書籍でチェックシート確認しようとしても、かかれている内容が膨大な分量を用意するものだったり、汎用的すぎて用意するものが多すぎたり、逆に足りなかったりすることも多いものです。
　そこで、中国新聞さんが作成した「我が家の防災チェックシート」を使ってみませんか？
　避難するときに絶対に必要なものが「非常持ち出し品」としてリストアップされていますので、それを揃えた上で家族に必要なものを追加し、避難所や避難方法、連絡手段についてまとめておくととりあえずの災害時避難計画ができあがります。
　これに避難判断の時期を付け加えると、とても使えるわかりやすいチェックシートになると思いますので、ぜひ一度中国新聞さんのサイトを見て確認してくださいね。
　また、平成３０年７月に起きた西日本豪雨とその後についても連載記事で丁寧に追いかけています。こちらの記事もぜひご一読ください。

中国新聞アルファ：西日本豪雨・防災情報　

＜避難の参考書　自分で備える編＞我が家の防災チェックシート　

■お菓子でおかずを作ってみる１

じゃがりこポテトサラダの巻

　お菓子をおかずにしようとしたとき、あまりにも定番過ぎるのがこのじゃがりこです。
　ちょっとした災害体験や登山経験のある人なら、作ったことはなくても聞いたことくらいはあるのではないでしょうか。
　今回はこのじゃがりこを使ったポテトサラダを作ってみることにします。

　まず最初はアレルギーの確認です。アレルギーのある人だけでなく、作る人も絶対にこの成分表を確認してください。

　次に蓋を開けます。スティック状のジャガイモが詰まっています。これで食べてももちろんおいしいです。

　次にお湯を加えます。お湯が確保できない時には、先に砕いてからお水を加えても大丈夫です。
　分量は容器の３分の１くらい。
　１～２分でじゃがいもがしんなりしてきますので、お箸やスプーンでかき混ぜます。サラダの堅さはこのときにお湯を足すことで調整します。

　できあがりです。しっかりと味がついているのでこのままでも食べられますが、お好みでマヨネーズやケチャップなどを混ぜてもおいしいですよ。
　災害で入れ歯を無くしてしまった方でも、こうすることによって食べることが可能になります。
　注意点としては、お菓子として食べられる性格上、味付けが濃いので離乳食に使うときには最初にさっと水で洗うといいかもしれません。
　また、高血圧の方も食べ過ぎには要注意です。
　じゃがりこにはさまざまな味がありますので、いろいろと試して我が家の味を見つけてみてください。
　余談ですが、忙しいときの一品としても使えますよ。

電気のバックアップを考える

　今の生活で「電気」は必要不可欠なものです。
　災害時にはこの電気が止まってしまうこともよくありますので、その際には発電機か蓄電池で必要な電力を確保する必要があります。
　では、あなたの家や職場で最低限必要な電力量はどれくらいなのかを考えたことがありますか？
　それによって必要な電力を供給する道具を準備しておく必要があるのです。
　あまり電気を使わない家庭であればポータブル蓄電池があればやり過ごせるでしょうし、機械類をたくさん使うところなら大出力の自家発電機を用意する必要があるでしょう。
　あらかじめ、そこで機能を維持するために最低限必要な電力量を確認し、それにあわせた電源バックアップの準備をしておくといざというときに慌てなくて済みます。
　私が今使っているタイプのポータブル電源だと電気毛布なら一晩は使え自動車のアクセサリーソケットからも充電が可能です。最近はもっと高性能なものもでていますから調べてみるといいでしょう。
　その際には、電源を供給する先のことも考えておいてください。
　発電機にしても蓄電池にしても電力供給方法には「通常型」「疑似正弦波型」「正弦波型」の三種類があります。
　精密機械になればなるほど正弦波型以外は故障を招くことになりますので、例えばパソコンに電力を供給しようと考えるなら正弦波型を選ばないと壊れてしまうことがあります。
　自分が電気が必要だと考える道具がどのタイプの電力を必要とするのかについてはきちんと確認しておくことが必要です。
　そして、発電機や蓄電池の供給量を超えないようにすることが大事です。電化製品は起動時と運転時の出力が違うものも多いので、もっとも必要とされる電力量を賄えなくてはいけません。
　マニュアルなどには消費電力と瞬間消費電力の記載があるので、その中の大きい数値以上の出力のあるものを用意するようにしましょう。
　事務所等では精密電子機器が多く、基本的には正弦波型でないと対応ができません。ＵＰＳと呼ばれる補助電源装置が組み込まれている場合、電気の供給が止まっても数分程度は耐えてくれますので、その間に電源を切る作業を行うことになります。
　もし電力量が大きければ余裕を持った対応ができますので、もしこれからバックアップ電源を準備するのであれば、下のリンク先の電源システムを検討してみてくださいね。

乳幼児の食事を確保する

　母乳育児や手作り離乳食を毎食作るという方も多いと思いますが、それを食べている子どもさんの非常時の食事について考えてみたことがありますか。
　災害が発生すると、お母さんの精神状態によっては母乳が出なくなることがよくあります。また、電気やガス、水道が使えなくなると手作りの離乳食を作ることが難しくなることもあります。
　そんなときに粉ミルクや市販の乳幼児食が使えたとしたら随分助かるのではないかと思いますが、そのストックは準備してありますか。
　我が家では子ども達は母乳で育てていましたが、万が一に備えて母乳を冷凍したものやスティックタイプの粉ミルク＋ペットボトルの水（軟水）を数回分それぞれ用意していました。
　また、離乳食も手作りしていましたが市販品の離乳食も数回分準備して備えていました。
　冷凍母乳は母親が授乳できないときに積極的に使うことで常に新鮮なものをストックしていましたし、粉ミルクも母乳に代わって時々あげていましたが、その時には眉間にしわを寄せてほ乳瓶から飲んでいたことを思い出します。
　その後、離乳食の段階では、お出かけしたときに備蓄品を持って出て食べさせていましたが、うちの子達はこれが３食続くと怒って「べー」とはき出してました。
　幸いなことに大きな災害に出会うこともなく通常食に移行してくれましたが、もしも災害になったとき、いきなり「飲め、食べろ」と言われたら、大泣きして抵抗していただろうなという気はしています。
　通常時であればできることも、災害時にはできなくなります。その時にどうすれば自分の子どもが食事をしてくれるのかは、あらかじめやっておかないと、いきなり本番だとお互いに余計な苦労をする羽目になってしまいます。
　粉ミルクにしても離乳食にしてもメーカーによって味が違いますし、子どもにとっても好みの味が異なります。それは試してみないとわからないことなのです。
　「手を抜く」のではなく「子どもを守るために」粉ミルクや離乳食を体験させておくことも、実はとても大切なことなのではないでしょうか。
　余談ではありますが、先日「液体ミルク」について江崎グリコさんから話をうかがうことがありました。３月から４月にかけて発売予定の江崎グリコさんの製品は紙パックに入っているそうですが、ほ乳瓶にいれればそのまま授乳できるように作られているそうです。先の胆振東部地震では海外製品が避難所に配布されて「使え、使うな」という物議を醸したようですが、もし使ったとしても全ての赤ちゃんが飲めるとは限りません。
　味に慣れていないものは、非常時にはのどを通らないことが多いものです。可能であれば一度試してこどもの反応を確認しておいた方がいいでしょう。
　海外製品は、楽天やアマゾンで検索すると１本１，０００円近くするんですね。国産品の発売が待たれるところです。

災害時伝言ダイヤルを使ってみよう

　災害時に気になるのは家族の安否を知るための方法の一つにＮＴＴが提供する「１７１」があります。
　これは災害時にＮＴＴが災害時伝言ダイヤルを設置してそこへお互いの安否を吹き込み、通信回線の混雑を解消すると同時にお互いの安否を確認することを目的に作られました。
　大きな災害が発生すると、数時間以内にこの伝言ダイヤルが設置され、そこへ伝言を残すことができるようになっています。
　使い方はさほど難しくなく、被災地外でやりとりできるため電話も繋がりやすくなっているそうですので、この活用ができるように考えてください。
　ポイントは、関係者が「この電話番号を使う」ということをあらかじめ決めておくこと。
　一口に電話番号と言っても、個人が複数回線を持っている時代です。あらかじめ利用する番号を決めておかないとここでも行き違いが発生してしまうことになります。

　また、伝言ダイヤルは全体で最大３００万件までの登録しかできないそうなので、同じ人が乱立させてしまうと大規模災害ではあっという間に伝言ダイヤル自体がパンクしてしまうことになります。
　毎月１日、１５日には訓練用に災害時伝言ダイヤルが使えるようになっていますので、ぜひこれを使って連絡を取り合う練習をしてみてくださいね。
　また、スマートフォンやパソコンが使える環境なら、「ｗｅｂ１７１」や各大手携帯電話会社が提供している「災害伝言板」への投稿も検討してみてください。
　こちらも鍵となる番号を決めておく必要は同じですが、どれかに登録しておけば、探す側はｊ－ａｎｐｉというサイトから一括で登録情報を調べることができます。

　ｊ－ａｎｐｉは伝言板以外にもＮＨＫの安否情報や各企業から提供される社員の安否情報なども反映されるようになっていますので、探す側にとっては伝言ダイヤルよりも早いかもしれません。ｊ－ａｎｐｉは普段から開設されているサイトなので、一度どんなものか確認してみてください。
　もっとも、心配する側は一声でも声が聞きたいものです。上手に使い分けをして、生存していることを心配している人に手早く伝えられるようにしておきたいものですね。