２０２３年５月２０日に益田市高津町にある持石海陽王国様で塩づくり体験会を開催しました。
当日は天気の変わり目で強い風の吹く中、６組の参加者がそれぞれ海水を汲んで煮立て、実際に塩づくりをしてみました。
持石海岸の海水は不純物が少ないのか、やってみると非常にきめが細かくきれいな海水塩が取れます。
参加者の皆様は「思ったよりもたくさん塩が獲れた」と驚かれていました。
食べてみると「塩辛い！ でも普段の塩とはだいぶ違う」という意見で参加者の皆さんが一致していました。
また、手間暇と値段を考えた時に大手企業は絶えず企業努力をして、おいしい塩を私たちの食卓に提供してくれているのだなというお話もありました。
今回の想定は「お子様連れの家族」を想定していたのですが、大人の方でも楽しめる体験会になっていたようです。
イベント終了後には、海陽王国様のご好意でレストランでジュースも頂戴し、お時間のとれる方に楽しんでいただきました。
コツさえつかめればどなたでも楽しくできる塩づくり。
また機会を見てやってみたいと思っていますが、場所によっては出張体験会も行うことができますので、興味のある方はご連絡いただければと思います。
今回参加してくださった皆様、イベントの周知やＰＲをしてくださった方々、そしてイベントに全面的に協力してくださいました持石海陽王国様にこころからお礼申し上げます。
持石海陽王国（持石海陽王国様のウェブサイトへ移動します）