タグ: 塩づくり体験

２０２３年１０月２２日１３時から、益田市高津町の持石海陽王国様にて、塩づくり体験会を開催しました。
当日は昼過ぎから非常に風が強くなり、開催時点で波が高かったことから海水の採取をどうしようか悩みながらのドタバタの開催となりました。
海水を煮詰めようにも、用意したカセットコンロは強い風で火力が維持できず、風の吹かない場所を探して右往左往し、１４時半からの第２部では持石海陽王国様２階レストランの一角をお借りして、汲んできた海水を使って塩づくりをすることになりました。
第１回目は１時間半かけてもできなかった塩が、風のない屋内では４０分もかからずに完成し、風による影響がかなり出るのだなとわかった体験会となりました。
ちなみに、持石海岸の海水で出来上がる塩は非常に品質が良く、出来上がった塩を食べた方からはかなり好評をいただいています。
今回参加してくださった方にはご迷惑をおかけしましたが、引き続きこの企画を実施できればと思っていますので、興味のある方はぜひご参加ください。
お待ちしております。

　２０２３年５月２０日に益田市高津町にある持石海陽王国様で塩づくり体験会を開催しました。
　当日は天気の変わり目で強い風の吹く中、６組の参加者がそれぞれ海水を汲んで煮立て、実際に塩づくりをしてみました。
　持石海岸の海水は不純物が少ないのか、やってみると非常にきめが細かくきれいな海水塩が取れます。
　参加者の皆様は「思ったよりもたくさん塩が獲れた」と驚かれていました。

　食べてみると「塩辛い！　でも普段の塩とはだいぶ違う」という意見で参加者の皆さんが一致していました。
　また、手間暇と値段を考えた時に大手企業は絶えず企業努力をして、おいしい塩を私たちの食卓に提供してくれているのだなというお話もありました。
　今回の想定は「お子様連れの家族」を想定していたのですが、大人の方でも楽しめる体験会になっていたようです。
　イベント終了後には、海陽王国様のご好意でレストランでジュースも頂戴し、お時間のとれる方に楽しんでいただきました。
　コツさえつかめればどなたでも楽しくできる塩づくり。
　また機会を見てやってみたいと思っていますが、場所によっては出張体験会も行うことができますので、興味のある方はご連絡いただければと思います。
　今回参加してくださった皆様、イベントの周知やＰＲをしてくださった方々、そしてイベントに全面的に協力してくださいました持石海陽王国様にこころからお礼申し上げます。

持石海陽王国（持石海陽王国様のウェブサイトへ移動します）