本日は当研究所の川遊びの日でした。
いつもの川のいつも遊ぶ場所に到着し、一同で思い切り遊んだ後で昼食となりましたが、ここで驚くべき事実が発覚。
なんと、本日の昼食の主食である食パンを忘れてきてしまったのです。
クーラーボックスに入っていたのはパンに挟むためのハムや卵サラダ、ポテトサラダ、チーズで、これではとてもお腹がいっぱいにはなりません。
とはいえ、周囲１０ｋｍ圏内には食料品店は無く、非常用持ち出し袋や非常用備蓄品も持ってきてはいませんので、お腹の足しになるものは殆ど無い状態です。
急遽非常用にと車に積んでいた、先日買ったフリーズドライのあんこ餅＆黒みつきなこ餅の出動となりました。
どちらも一袋ずつなのでお餅の数は正味１２個。
今回の参加者は６人でしたので、一人２個は食べられる計算になります。
さっそく、あんこ餅の方を開けてみました。
中には乾燥餅が６個、あんこの元１袋、戻す用の水（４０ｇ）一袋、そして割り箸が入っていました。
戻すための水が入っていないものが多いので、こんな風にオールインワンになっていると、いざというときに助かりますね。
餅を戻すため、レトルトパウチの袋を破って中の水を加えます。
水を注ぎながら餅の説明書を見ると「片側のトレーに添付のあん顆粒に水を小さじ一杯分（約５cc）を注いでよく混ぜてあんこを作ります」と書かれています。
「もしかして作り方間違えた？」
はいえ、もう作り出してますので修正も難しいです。結局、もちはそのまま戻し、戻した水のあまりを使って餡をこねることにしました。
できあがったのは「かなり薄いあんこ」。「あんこ餅」というよりも「冷たい、小豆の入ってないぜんざい」を餅にまぶして食べるような感じでしたが、空腹は最大の調理人。皆さんご機嫌で食べることができました。
次は黒みつきなこ餅です。こちらも封を開けるとあんころ餅と同じように、フリーズドライの餅とそれを戻すための水がついています。そして、黒みつときなこの袋。
こちらは水で普通に餅を戻し、トレーから水を切って黒みつときなこを振りかけます。この場合、黒みつが先なのかきなこが先なのかはかなり深刻な議論がされるところですが、お腹が減っているときには関係ないので適当に作って一同に配り、これまたご機嫌で胃袋に収まってくれました。
このお餅のおかげか、午後からも元気に川遊びをすることができ、なんとか無事に終了することができました。
今回は、まさかこのような事態になってしまうとは思っていなかったので「非常用持ち出し袋」を持ってきておらず、また非常用備蓄品として準備してあるアルファ米やその他非常食もまったく使えなかったわけですが、災害もたぶんこんな感じで予測していないときに来るのだろうなと思い、普段から持ち歩くものについてもう一度考え直す必要があるなと深く反省しました。
あなたはこんな経験、ありませんか？